19.03.2009 відбувся відкритий урок майстра в/н Хоміної О.Г. у групі №23
06.04.2009, 12:25
19.03.2009 відбувся відкритий урок майстра в/н Хоміної О.Г. у групі №23, спеціальність «Пекар, тістороб, формувальник тіста, машиніст тісторозробних машин».
Тема уроку: Розробка тіста для плюшки Московської з борошну вищого ґатунку вагою 0,1 кг»
Методична мета: застосування інтерактивних методів - робота в ланках, принцип конвеєра «Передай іншому», проведення конкурсу «Ділова гра»
Повторення пройденого матеріалу робота в ланках, принцип конвеєра «Передай іншому»
